Vos hôtes

 Stéphanie, Directrice Adjointe à la Poste d’Aubenas,  et Laurent, restaurateur de formation et de métier, ont eu l’idée de rassemstefi laurentbler leur amour de la nature, des sites naturels exceptionnels et les bonnes saveurs de la table et de l’hébergement pour créer le Pavillon KALENSA.

Originaires tout deux du Nord,  c’est suite à une réorganisation au sein de la Poste, que leur est venue l’idée d’apporter en Ardèche, leur convivialité et le bien vivre des gens du Nord.

Ayant eu la chance de découvrir cette merveilleuse région avec leurs enfants pendant des vacances d’été, le choix de la mutation de Stéphanie se porta naturellement et avec évidence sur Aubenas.

Et c’est donc à Vals les Bains, ville thermale et touristique, avec son casino, son théâtre et ses nombreuses manifestations tout au long de l’année, qu’ils ont découvert cette somptueuse demeure.

Désireux de faire partager ce bonheur - une maison qui ne demande qu’à vivre - Stéphanie et Laurent, vous ouvrent les portes du Pavillon tout au long de l’année.

C'est sur la terrasse au bord de la piscine ou au salon à côté de la cheminée et du billard, que Laurent, accompagné de Stéphanie, vous propose ses repas de table d'hôtes.



Une cuisine faite de tradition et de saveurs régionales.
Un zeste de plats du Nord.
Une pointe de senteurs provençales.
Une goutte d'iode bretonne.
Un saupoudré de mets ardéchois.....

Telle est la recette que Laurent vous compose au travers de plats  ayant fait le prestige de la gastronomie française.


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Un menu complet vous est proposé à 30.00€. Un cadre merveilleux et reposant finiront de vous combler.
Alors n'attendez pas. Passez à table !!!

Remerciements :
Stéphanie et Laurent tiennent à remercier toutes les personnes qui ont contribué à réaliser leur rêve.
Toutes ces personnes se reconnaîtront, de l’acquisition du Pavillon à l’ouverture des chambres d’hôtes, en passant par les personnes rencontrées à Vals mais aussi à leurs familles et amis.

 A très bientôt en Ardèche, au Pavillon KALENSA.

 

 

Retrouvez nous sur

 


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4 Montée de la source de la santé
07600 VALS LES BAINS

Tél. : +33 6 10 19 57 24

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